Menukaart

Lunch

belegd wit of bruin brood - tot 16:00u
Club sandwich

Met romige eiersalade, gerookte kip, krokante bacon, kaas, tomaat en frisse komkommer op casinobrood

15,50
Twaalfuurtje

Rundvleeskroket, tomatensoep en een gepocheerd ei met spinazie met romige hollandaisesaus geserveerd op brood

14,90
Uitsmijter

3 eieren | 2 sneetjes casinobrood | met ham, kaas, (en/of) spek

vanaf 9,50
2 kroketten op brood

2 rundvleeskroketten op landbrood

12,90
Croque monsieur

Geroosterd briochebrood met ham, gesmolten kaas en chilisaus

15,50
Meerzaden bol carpaccio

Truffelmayonaise, ingelegde rode ui, kappertjes, Parmagiano Reggiano, pijnboompitten

16,30
Meerzaden bol gerookte zalm

Komkommer, geitencrème, cherrytomaten, rode biet

16,50
Meerzadenbol rode bietenhummus

Vadouvanolie, geroosterde kikkererwten, vegan feta (vega)

11,90

Proeverij

Vanaf 2 personen 19,90 p.p.
Ontdek onze favoriete gerechten met een uitgebreide proeverij. Vraag ook naar onze vegetarische mogelijkheden.

Soepje vooraf?

3,90

Voor bij de borrel

hele dag
Schaaltje borrelnootjes

2,50
Schaaltje gemarineerde olijven

4,75
Gemengd bittergarnituur 16 stuks

Bitterbal | kaasstengel | vegetarische vlammetje| mini-Mexicano

18,00
Bitterballen 3/8 stuks

3,50/ 9,00
Veganistische bitterballen 3/8 stuks(v)

3,50/ 9,00
Kaastengels 3/8 stuks(v)

3,50/ 9,00
Veganistische vlammetjes 3/8 stuks(v)

3,50/ 9,00
Mini-Mexicano 3/8 stuks

3,50/ 9,00
Truffelkroketjes 3/8 stuks

3,50/ 9,00
Nacho's

crème fraîche | guacamole | chilisaus | lente-ui - pulled chicken 1,50

10,50
Borrelplank

olijven, fuetjes, Italiaanse vleeswaren, geoosterde padrón-pepers in kruidenolie, kaasblokkjes, 2st. kiptenders met Sriracha saus, 2st. truffelkroketjes, dadels gewikkeld in spek

24,50

Loaded Fries

Guacamole(v)

Met crème fraiche, gedroogde bosui, chilisaus

9,90
Rendang

Langzaam gegaarde rendang, verse friet, bosui, rode ui, krokante uitjes

9,90

Sam Sam gerechtjes

Leuk om te delen of je eigen menu samen te stellen
Bavette

Met beurre de Paris, bloemkoolcrème, groene asperge, krielaardappelen en gerookt zeezout

16,50
Carpaccio

truffelmayonaise, rucola, Parmigiano-reggiano, pijnboompitten, kappertjes, ingelegde ui en cherrytomaatjes

14,90
Gerookte eend

amandeldressing, hazelnotencrunch, gedroogde vijgen, sinaasappelgel en beukenzwammen (lactosevrij)

15,90
Perzik Caprese met tijm

perzik, balsamicostroop, mozzarella, tijm en gepofte cherrytomaten (vega)

15,90
Corn ribs

sriracha-mayonaise, koriander, chili-olie en rode peper (vegan)

13,90
Coquille van koningszwam

miso, ponzu, krokante tempura, bosui en koriander (vegan)

15,90
Gestoofd vispakketje (En papillote)

van zalmfilet, garnalen, koolvis, beurre rouge, bospeen, pompoen en krielaardappel

16,50
Kabeljauw

dashi-hollandaise, gepofte quinoa, edamamebonen, paddenstoelenmix

16,90
Zeebaarsfilet

saus van bouillabaisse, schaal- en schelpdieren en bospeen

16,90
Iets extra's bestellen?

"Briljantje" desembol rozemarijn met gezoute boter

5,95

Friet met mayonaise

4,90

Rendang loaded fries klein

6,90

Desserts

Kinderijsje

Kinder verrassing met vanille ijs

4,50
Cheesecake

met verse vanille, Pavan-ijs, Baileys-roomijs

9,90
Huisgemaakte Tiramisu

lange vingers, koffie, Baileys, mascarpone, poedersuiker en cacao

7,50
Vegan brownie

met karamelsaus en vegan vanille-ijs (glutevrij)

10,50
Dame noire

3 bolletjes chocolade ijs met vanille saus en slagroom (glutevrij)

7,50
Dame blanche

3 bolletjes vanille ijs met chocolade saus en slagroom (glutevrij)

7,50

Klassiekers

Hamburger Waterfront

Op een brioche broodje met cheddarkaas, burgersaus, tomaat, augurk en rode ui, geserveerd met friet en mayonaise

21,50
Veganistische Kimchi burger(v)

Op een brioche broodje met sriracha mayonaise, tomatensalsa, rode ui, little gem, geserveerd met friet en mayonaise

21,50
Kipsaté

Met satésaus, geserveerd met friet, cassave, zoetzure komkommer en gefrituurde uitjes

21,50
Zalmfilet

Hollanddaise saus, pompoen, bospeen, gepofte cherrytomaat en krielaardappel

26,90
Spinazie/ ricotta ravioli

truffelroomsaus, parmezaankrokant, paddenstoelenmix (Vega)

22,50

Voor de kleintjes

Alle gerechten worden geserveerd met friet en mayonaise.
Poffertjes

5,50
Sate met frietjes en salade

14,50
Kiptenders met frietjes en salsade

12,90
Kroket, kaassoufflé of frikandel met frietjes en salade

8,90

Salades & soepen

Bisque

romige kreeftensoep met rozemarijn brood

12,50
Franse uiensoep

met kaasstengel met Gruyerè-kaas

8,50
Romige curry-pompoensoep

met rozemarijn brood (vega)

8,50
Pompoen, gepofte bietsalade

Pompoen, gepofte biet, warme geitenkaas uit de oven, rode-wijnvinaigrette, geroosterde pompoenpitten en rozemarijn brood

16,50
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 17841404047387583.
© Copyright 2026 Waterfront Vlietland | Website: Legit Agency