Menukaart

met maple syrup, Griekse yoghurt en gebrande noten

2 stuks op een sneetje landbrood met avocado

uitsmijter, bacon, bonen, worst, tomaat en champignons

met banaan en granola

geroosterde aubergine, kerriehummus, paddenstoel, zoetzure rode ui, kropsla en koriander

langzaam gegaard met roomkaas, zwarte knoflook mayonaise, ei en krokante ui

bleekselderij, appel, ijsbergsla en sriracha mayonaise

coleslaw, kropsla, basilicummayonaise en gemarineerde tomaatjes

walnoot, appel, cranberry compote en tuinkers

kalkoenbrisket, guacamole, tomaat, ei en spek op wit of bruin sandwich brood

2 stuks met feta, avocado, Sumak (oosterse kruiden) - (+ ham € 1,50 +gerookte zalm € 4,20)

Thaise currysoep of milde knoflooksoep, twee sneetjes brood, rundvlees- of kaaskroket, ham, kaas en gebakken ei

2 rundvlees- of kaaskroketten

met ham, kaas en/of spek

met ham, kaas met bechamelsaus en geraspte kaas uit de oven

Beluga linzen, geitenkaas en kikkererwten

tonijn in 5 kruiden gerold, zoetzure komkommer, korianderdressing en nori chips

met Waterfrontdip en gezouten boter

vlammetje, kaasstengel, bitterbal, mini-Mexicano

kaas, salami, bitterballen (6 stuks), augurk

nacho's, raspkaas, crème fraîche, guacamole, chilisaus, lente-ui, rode ui

kip, glasnoedels, pangsit goreng, koriander

met bosui en een kaasstengel

rucola, pesto, gedroogde tomaatjes, truffelmayonaise en Parmezaan

bospaddenstoelen, Parmezaan, crème fraîche

dragonpesto, mosterd crumble, roggebrood, crème fraîche

ras el hanout, ratatouille, tomatensaus

salie, Pecorino, zure room, pompoenpitten

gemarineerde aubergine, dukkah (mengsel van noten en specerijen), pittige tomatensalsa, knoflookbrood

hazelnoot-/kruidenpanade, bloemkool, wortelcrème, Hollandse garnaaltjes, blanke botersaus

bulgur, citrus, spinazie, botersaus

pastinaakcrème, knolselderij, bundelzwam, een saus van cèpes

waterkerssalade, knoflook-yoghurtdip, limoen

klassieke bun met een runderburger van 200 gram dubbeldoel rund, tomatenrelish, gebakken ui, bacon, cheddar, geserveerd met friet en mayonaise

sweet en spicy, geserveerd met knoflookdipsaus, friet en mayonaise

kabeljauwfilet in kataifi, salade, remouladesaus, friet en mayonaise

zoete aardappelcrème, seizoengroenten, blonde peperjus

groene asperge, gepocheerd ei in een saus van eekhoorntjesbrood

van peer met zeezout-karamelijs - dessertwijn: Muscat de Frontignan +4,80

krokante hazelnootschotsen, mascarpone, mokkaschuim, witte chocolade crumble, vanille-ijs - Dessertwijn: Banyuls +4,80

verschillende ijssoorten uit ons assortiment

Camembert Orange, Manchego, Blue d'Auvergne, geitenkaas fenegriek/koriander en Old Amsterdam, geserveerd met kletsenbrood en kweepeergelei - dessertwijn: Rode Port Finest reserve +4,00

2 bonbons en likeur naar keuze

met tomaat-komkommerspiesje, frietjes en mayonaise

met tomaat-komkommerspiesje, frietjes en mayonaise

met tomaat-komkommerspiesje, frietjes en mayonaise

met tomaat-komkommerspiesje, frietjes en mayonaise

met roomboter en poedersuiker